Des recettes élaborées avec des ingrédients naturels par Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France desserts glacés.
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Chocolat noisettes
Chocolat noir de Tanzanie 75% avec éclats de noisette.
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Vanille
Vanille de Madagascar aux noix de pécan caramélisées.
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Mangue
Sorbet Mangue alphonso d'Inde.
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Fruits rouges
Fruits rouges : fraise, framboise, cassis, myrtille (produit issu de l'agriculture biologique).
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Sorbet orange carotte citron
Sorbet orange, carotte, citron (produit issu de l'agriculture biologique).
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